Federico Guajardo, ha sido el Ganador del II Concurso de Cocina con Ibérico.

El jurado compuesto por formado por Pedro Mario Pérez (El Ermitaño. Zamora 1* Michelin), Marc Segarra (El Refectorio, Valladolid 1 * Michelin), Víctor Martín (Trigo. Valladolid 1* Michelin) y Jorge Lozano (Tapas 2.0. Salamanca) ganador de la primera edición del concurso en 2017 ha proclamado como ganador del II Concurso Internacional de Cocina con Ibérico a Federico Guajardo.

Un nuevo premio gastronómico que recae en este prestigioso chef de la cocina dianense