31 de enero de 2017
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“ Jóvenes cocineros para el futuro de la gastronomía” es el proyecto educativo que Dénia diseña junto con otras Ciudades Creativas

Una delegación de la ciudad noruega de Bergen visitó Dénia la semana pasada con motivo de la preparación de un proyecto educativo relacionado con la formación profesional en hostelería y restauración que se está llevando a cabo en el marco de las Ciudades Creativas de la Gastronomía de la UNESCO. Las delegadas de la ciudad […]
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8 de junio de 2017
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Dénia acude al Festival «Gola Gola- Food and People” de Parma

Dénia asistió el pasado fin de semana al festival “Gola Gola- Food and People” invitada por la ciudad italiana de Parma. Se trata de un evento gastronómico de especial relevancia en la región de Emilia-Romaña. Showcookings, conferencias, una feria de productos agroalimentarios y actividades culturales fueron algunas de las actividades que se desarrollaron en el […]
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10 de mayo de 2017
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Dénia asiste al Simposio Internacional de Gastronomía de Phuket

Dénia asistió del 27 de abril al 1 de mayo al Primer Simposio Internacional de Gastronomía organizado por Phuket, Ciudad Unesco Creativa de la Gastronomía. La programación científica del evento se centró en el turismo gastronómico en un mercado global, la importancia de la economía creativa para la creación de empleo y el papel de […]
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7 de abril de 2017
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CEDMA, patrono de la Fundació Dénia Ciutat Creativa de la Gastronomia

La Asamblea General del CEDMA ha aprobado, por unanimidad, que la Federación será uno de los patronos que va constituir la Fundació Dénia Ciutat Creativa de la Gastronomia de la Comunitat Valenciana. Según se establece en el borrador de Estatutos, el nuevo ente estará formado, además, por la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo […]
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27 de marzo de 2017
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Dénia propone su adhesión al Pacto de política alimentaria urbana de Milán

El alcalde y concejal de Turismo, Vicent Grimalt, presentará al pleno del próximo jueves dos propuestas relacionadas con el plan de acción local “Dénia&Marina Alta Tastinglife” con el que se consiguió la declaración de Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO. Por un lado se planteará la adhesión al Pacto de política alimentaria urbana […]
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30 de agosto de 2016
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Bergen celebra la feria gastronómica y Dénia participará en ella

Dénia participará del 2 al 4 de septiembre en el Bergen Food Festival, la feria gastronómica y de alimentación más importante de Noruega con productores locales y artesanales arraigados en el territorio. Se trata de un festival gastronómico abierto a todos los visitantes con showcookings, cursos de cocina y degustación de platos típicos. El año […]
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