El restaurante de Quique Dacosta, elegido como uno de los 20 mejores del mundo

21 de junio de 2023
21 de junio de 2023

La lista The World’s 50 Best Restaurants se presentaba anoche en Valencia durante la ceremonia organizada por el portal sobre datos gastronómicos WilliamReed. Entre los seleccionados, destaca un número concreto para los dianenses: el restaurante de Quique Dacosta en Dénia se queda con el puesto 20.

El local del chef ya aparecía en anteriores ediciones, aunque ha escalado más de 20 posiciones para colocarse como uno de los mejores restaurantes europeos y del mundo. Las tres estrellas Michelín que Dacosta ha conseguido para su restaurante remarcan la calidad y su apuesta por la gastronomía local y de proximidad.