Jesús Pobre celebra hoy la presentación de l’Escaldà como Bien de Interés Cultural (BIC) Inmaterial del Patrimonio Valenciano. L’Escaldà de la Pansa  consiste en elproceso de transformación de la uva moscatel en pasa. Este proceso aún se hace en las comarcas de La Marina Alta, La Marina Baixa, La Safor y La Vall d’Albaida.

Será a las 20 horas, en la plaza Por de la Muntanera, y está prevista la presencia del presidente de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig.