1 de marzo de 2023
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‘Ramen de Gamba’, del chef Nicolás Leblay, proclamado plato vencedor del Concurso de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia

El chef Nicolás Leblay, del restaurante L’Atelier Robuchon Madrid, se ha proclamado vencedor del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia con su receta ‘Ramen de gamba‘. El Mercat Municipal de Dénia ha acogido este martes la gran final de la decimoprimera edición del certamen, con el objetivo de engrandecer al […]
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28 de febrero de 2023

Entrevistamos a los protagonistas del XI Concurso de Cocina Creativa Gamba Roja de Dénia, en el «Informativo»

En el «Informativo» de hoy, nuestro director, Santi Masó, entrevista a varios de los chefs finalistas del XI Concurso de Cocina Creativa Gamba Roja de Dénia; Víctor Suarez, del restaurante Haydée en Tenerife, Carlos Miralles, del restaurante Mar Blava by Vericat y Juan Manuel Salgado, del restaurante Dromo. Multitud de espectadores contemplaban cómo ocho chefs […]
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