14 de abril de 2022
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Los estudiantes del Grado de Gastronomía y Artes Culinarias presentan sus proyectos de emprendimiento, diseño de rutas y eventos gastronómicos. Los proyectos han mostrado los conocimientos adquiridos durante el proceso formativo y reflejan aspectos como igualdad de género, inclusión y sostenibilidad. De la misma manera, los trabajos buscaban la consecución de, al menos uno, de […]

27 de enero de 2022
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El alcalde, Vicent Grimalt y la concejala de Educación, Melani Ivars, se reunieron ayer con la rectora de la Universidad de Alicante, Amparo Navarro, para abordar el proyecto común de implantación de estudios de máster y posgrado relacionados con la gastronomía en el futuro campus universitario de Dénia. Entre otros, en el campus dianense se […]

17 de mayo de 2018
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La Junta de Gobierno de ayer miércoles acordó por unanimidad la adhesión al convenio de colaboración entre el Ajuntament de Dénia y la Universidad de Alicante para el desarrollo del Centre de Gastronomia del Mediterrani UA-Dénia. El Centre de Gastronomia del Mediterrani tiene como finalidad llevar a cabo actividades de formación, investigación y transferencia de […]