L’estudiant italiana Chiara Formicola s’ha graduat aquest dijous com a Doctora en Ciències Gastronòmiques de la Universitat de Parma (Itàlia) amb una tesi on analitza el turisme i la gastronomia de Dénia. El treball porta per títol “Promoció turística i organització d’esdeveniments internacionals en l’àmbit de la xarxa UNESCO de Ciutats Creatives de la Gastronomia: […]