El Jurado encargado de seleccionar a los finalistas que participarán en la próxima edición del Concurso Creativo de la Gamba Roja formado por: – D. Diego Mena, gerente restaurante Mena (Dénia) – D. Evarist Miralles, chef del restaurante Nou Cavall Verd y docente – D. Sergio Box, jefe de cocina del restaurante La Perla (Xàbia) […]