El chef Bruno Ruiz, del restaurante Aticcook en Dénia, forma parte de las jóvenes promesas de la tercera edición de la guía «55 mejores restaurantes de la Comunitat Valenciana», publicada por el diario Levante-EMV y Prensa Ibérica, que responde a las calificaciones de un jurado de expertos, presidido por el crítico Santos Ruiz. Resultados reflejados en […]