30 de agosto de 2018
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El Mediterráneo guiará esta travesía de Dolia en el Auditori Teulada Moraira

Una acción turístico/cultural propia que desde la plataforma de divulgación de este Auditori pretende poner en valor el territorio y el paisaje a través de la gastronomía utilizando como eje esencial nuestros productos autóctonos como son la uva moscatel de Alejandría y aquellos productos que nos ofrece la gran despensa del Mediterráneo, ha subrayado el […]
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26 de julio de 2019
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Gran satisfacción por parte del alumnado en el curso de verano de la UNED Dénia «Turismo y cambios ambientales en el Mediterráneo»

En el curso se analizó de manera teórica y práctica cómo el paisaje, el patrimonio natural y el turismo son tres elementos de un mismo sistema ambiental y como estos impactan en el mismo. El curso, patrocinado por el Ayuntamiento de Dénia, fue presentado por Dª. Raquel Martí Signes, Directora del C.A. UNED Dénia,  Antonio Fernández […]
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23 de octubre de 2019
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La barrera de posidonia más grande del Mediterráneo protege la costa de Dénia

La costa de Dénia tiene uno de los arrecifes barrera de posidonia más grandes del Mediterráneo con una extensión de siete kilómetros. Una barrera natural que discurre desde el Marge Roig hasta la Punta dels Molins. “Si no hubiese estado ese arrecife barrera no existiría Dénia”, resalta César Bordehore, profesor del departamento de Ecología de […]
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10 de noviembre de 2020
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Tomás Arribas (Peix i Brasses) Dénia, Premio a la Trayectoria Profesional

Toda una vida dedicado a la hostelería sigue sumando recompensas. Su modelo de restauración rompió barreras en Dénia: El Poblet, Peix i Brases, Q Tomas (Valencia). Pues bien, ahora, Tomás Arribas, ha recibido en Mediterrãnea Gastrõnoma, Feria gastronómica del Mediterráneo, el premio a la “trayectoria profesional” de la guía gastronómica con los 55 restaurantes imprescindibles […]
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9 de febrero de 2021
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Les Freses, entre los diez productores estrella del Mediterráneo,

­La bodega Les Freses que regenta Mara Bañó está considerada como una de las mejores productoras de vino del mediterráneo. Así lo califica Decanter especializada en la catalogación de vinos, donde se invita a los productores para determinar información sobre los mismos, se registran y clasifican En España no solo hay tempranillo, dice Sarah Jane […]
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