El cocinero dianense Bruno Ruiz, del restaurante Aticcook, sorprendió en Parma con el plato que le hizo ganar el último concurso internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia. Ruiz fue el protagonista de uno de los show cookingsprogramados en el macrofestival gastronómico que organiza la ciudad italiana, el Gola-Gola, y que en […]