10 de noviembre de 2020
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Tomás Arribas (Peix i Brasses) Dénia, Premio a la Trayectoria Profesional

Toda una vida dedicado a la hostelería sigue sumando recompensas. Su modelo de restauración rompió barreras en Dénia: El Poblet, Peix i Brases, Q Tomas (Valencia). Pues bien, ahora, Tomás Arribas, ha recibido en Mediterrãnea Gastrõnoma, Feria gastronómica del Mediterráneo, el premio a la “trayectoria profesional” de la guía gastronómica con los 55 restaurantes imprescindibles […]
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19 de agosto de 2020
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Dénia revalida cuatro años más como Ciudad Creativa de la Unesco

El comité evaluador de la Red de Ciudades Creativas UNESCO, integrado por ciudades miembro, ya ha emitido el informe sobre el trabajo desarrollado durante los primeros cuatro años por la Dénia Ciudad Creativa de la Gastronomía. La calificación de esa tarea es «MUY BUENA», después de analizar el cumplimiento de los objetivos marcados en el […]
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6 de septiembre de 2017
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Una veintena de cocineros valencianos, capitaneados por el tres estrellas Michelin Quique Dacosta, y 17 ciudades de todo el mundo, participarán en el certamen D*NA.

La primera edición del D*na Festival Gastronómico de Dénia, que se celebrará el 30 de septiembre y 1 de octubre, contará con la participación de una nutrida representación de prestigiosos chefs de la Comunitat Valenciana, que se sumarán a este evento que cuenta con el chef Quique Dacosta como comisario gastronómico y ha sido organizado […]
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