El chef Antonio Villaescusa, del restaurante Maestral de Alicante, es el ganador del 6.º Concurso Internacional de Cocina Creativa de la gamba roja de Dénia celebrado hoy en el Mercat Municipal de la ciudad. Villaescusa ha conseguido el primer premio del concurso con su receta “Gamba roja de Dénia amb bleda, con gazpacho marinero tostado”. […]