El Centro de Gastronomía del Mediterráneo Gasterra empieza mañana, martes 25 de septiembre, su programación de actividades con la jornada de presentación del Catàleg valencià de varietats tradicionals d’interés agrari. El principal objetivo de Gasterra es el avance del conocimiento, la innovación, el desarrollo tecnológico y la investigación científica en el campo de las Ciencias […]