Juan Carlos Fuertes regenta Pichis, un tostadero de café de especialidad ubicado en Dénia. Pero, ¿qué es el café de especialidad? Esa es la pregunta con la que Cristina Vives abre el programa de hoy de «Pensat i Fet».

El café es un producto con multitud de facetas y cualidades, por lo que Juan Carlos se lanzó a la aventura del tueste. Descubre su historia en el programa de hoy y , ya que estamos, prepárate un buen café para acompañar.