Este es el comunicado que ha emitido AEHTMA:

Desde AEHTMA y junto con CONHOSTUR, organización representante del sector
hostelero en la Comunidad Valenciana y que aglutina a las patronales Federación
Empresarial de Hostelería de Valencia (Hostelería Valencia), la Asociación Provincial de
Empresarios de Hostelería y Turismo de Castellón (ASHOTUR) y la Federación
Empresarial de Hostelería de la Provincia de Alicante (FEHPA) queremos comunicaros lo
siguiente :
Ante el llamamiento realizado por un grupo de hosteleros de Castellón de incumplir la
Ley abriendo sus establecimientos en contra de la prohibición legal vigente, queremos
desmarcarnos de dicha iniciativa, y recomendamos a todos los empresarios de nuestro
sector cumplir con las normas establecidas, por más que éstas puedan parecernos
injustas.
Desde el comienzo de la pandemia hace ya casi un año, hemos estado defendiendo los
intereses de la hostelería en todos los frentes. A nivel institucional, desde los medios de
comunicación y a través de concentraciones y manifestaciones en la calle; pero siempre
dentro de la más estricta legalidad. Hemos organizado y asistido a manifestaciones y
otros actos reivindicativos a “pie de calle” en nuestros pueblos y ciudades Castellón,
Valencia, Alicante y en Madrid.
Hemos alzado la voz para reivindicar:
• . Un trato justo a la hostelería, al considerar que este sector está siendo el más
perjudicado por las decisiones de restricciones y cierres impuestos por los
Gobiernos. Se nos ha señalado injustamente como causantes de mayores
contagios cuando no hay evidencia científica que lo demuestre.
• . Un Plan de rescate que permita al sector sobrevivir a esta situación. Este Plan
no ha llegado con toda la extensión que es necesaria para su fin, que no es otro
que ayudar a todas las empresas a que puedan afrontar esta crisis, sigan
creando riqueza y generando empleo.
Vamos a seguir reivindicando éstas y otras medidas, y lo vamos a hacer dentro de la
Ley. Consideramos que lo contrario, sacar las reivindicaciones del marco legal, sólo
puede empeorar la situación y generar una conflictividad social de todo punto
irresponsable. Como patronal jamás vamos a recomendar a nuestros asociados que se
sitúen al margen de la Ley y en posturas de insumisión, que puedan acarrearles graves
consecuencias legales.
Hacemos un llamamiento a todo el sector para seguir luchando por él dentro de la Ley,
con todas las herramientas con un Estado Democrático y de Derecho proporciona.