Carla Bernabeu es dietista-nutricionista y fundadora de ‘Ké Water Drinks‘, empresa que se dedica a la producción artesanal de Kéfir de Agua Orgánico.

Como nos cuenta Carla en ‘Pensat i Fet’, el kéfir lleva muchos años en la cocina de su casa, desde la fórmula original de su madre hasta lo que hoy día comparten con el mundo. Descubre qué es el kéfir y toda la historia que tiene detrás de su elaboración.