9 de enero de 2020
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El cocinero tres estrellas Michelin, Quique Dacosta, jalona su currículum con un reto de puro lujo: será el responsable gastronómico del nuevo Mandarin Oriental Ritz Madrid, que abrirá sus puertas este verano. Dacosta, que en la última edición de la Guía Michelin ha sumado la segunda estrella en El Poblet (Valencia)​, además de las 3 […]

6 de septiembre de 2018
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El Auditori Teulada Moraira ha vivido durante dos días 1 y 3 de septiembre algo insólito. Por un lado, siete estrellas Michelin, Rafa Soler, Alberto Ferruz, Nazario Cano y Juanfra Valiente, hicieron brillar una nueva edición de Dolia, VIII Muestra de Enoturismo y Gastronomía, a través de sus suculentas creaciones culinarias guiadas por el mar […]

16 de diciembre de 2020
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En una semana brillante como pocas por la confirmación de las ES TRELLAS MICHELIN en la Marina Alta, se producía otra importante distinción. Rafa Soler chef del restaurante AUDREY,S ha sido distinguido con la nominación de mejor chef del año por la revista Club de Gourmets, grupo gourmets. Rafa Soler es el Director del Concurso […]

21 de noviembre de 2019
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Sevilla albergó anoche la gala para repartir las estrellas de la Guía Michelín España 2020. Como era de esperar, el chef Quique Dacosta ha sido el único cocinero valenciano con tres estrellas Michelín. Pero no queda todo aquí, y es que durante la noche de este miércoles una nueva estrella Michelín aterrizaba en la Marina […]