17 de octubre de 2018
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El 3r encuentro gastronómico del arroz caldoso ‘Què fem de caldo en la Marina Alta?’ entronca con la conmemoración del 80 aniversario de la Guerra Civil española y se dedica este año a un plato de la época de posguerra, ejemplo de la supervivencia en la cocina: el arroz con almortas. El encuentro, organizado por […]

19 de febrero de 2019
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El periodista y escritor británico especializado en viajes y gastronomía Philip Sweeney visitó Dénia la semana pasada como parte de un press trip por la comunidad organizado por Turisme Comunitat Valenciana. El periodista, interesado por la cultura del arroz, visitó las dos capitales de provincia de Valencia y Alicante, la albufera de Valencia y el municipio de Dénia, […]