El Pegolí y El Baret de Miquel Premios Plato 2017 otorgados por los hosteleros alicantinos

15 de octubre de 2017
15 de octubre de 2017

La cocina dianense sigue en la cúspide gastronómica. Ocho nominaciones en trece categorías de los Premios Plato 2017 que otorga la Asociación de Empresarios de Hostelería de Alicante. Finalmente han sido dos: El Pegolí al mejor relevo generacional que destaca la labor sucesora de Mari Angeles y Mari Luz y Miquel Ruiz como mejor cocinero.
Los finalistas fueron además:

Casa Federico (Mejor Arrocería)
Tasca Eulalia (Mejor Bar Cafetería)
José Antonio Navarrete (Quique Dacosta) (Mejor Sumiller)
Constantino Kotropoulos (Punta Negra) (Jefe de Sala)
Restaurante Mena (Promoción Vinos Alicante)
Pont Sec (Cocina Autóctona)