Sevilla albergó anoche la gala para repartir las estrellas de la Guía Michelín España 2020.

Como era de esperar, el chef Quique Dacosta ha sido el único cocinero valenciano con tres estrellas Michelín. Pero no queda todo aquí, y es que durante la noche de este miércoles una nueva estrella Michelín aterrizaba en la Marina Alta. Se trata del Restaurante Tula, de Borja Susilla y Clara Puig de Xàbia, que han logrado su primera estrella.

Además de este restaurante, en Xábia también mantendrán sus estrellas, el BonAmb con dos estrellas Michelín, de Alberto Ferruz, y el Rodat, de Nazario Cano.

Asimismo, destacan los restaurantes de Calpe, Audrey’s, de Rafa Soler, Beat, de José Manuel Miguel y Orobianco, de Enrico Croatti y en Ondara, Casa Pepa, de las cocineras Tona y Sole Ballester.