Arranca una vez más el Congreso Internacional Madrid Fusión, dónde el departamento de Turismo del Ayuntamiento de Dénia y la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta tendrán como objetivo promocionar Dénia de forma gastronómica, entre otras cosas.

En esta edición, que tendrá lugar hasta este miércoles 15 de enero, estarán presentes el Grupo Cidoncha, el Grupo El Raset y el Celler Les Freses.

Hoy es el turno del Grupo Cidoncha. Estos estarán presentes en la presentación de «Los productos de las Rutas Saborea España», una presentación en la que el Grupo Cidoncha dará a conocer sus cocas tradicionales. Además, Antonio Cidoncha confesaba a los micrófonos de Montgoradio.com que también darán a conocer sus novedades como la coca de base de gamba.

Él mismo nos lo explicaba todo en detalle: