Hoy el CDT de Valencia acoge el llamado Festival D*NA, un Festival Gastronómico organizado por el Ayuntamiento de Dénia y la Agencia Valenciana de Turismo con Quique Dacosta como Comisario Gastronómico de dicha organización. La primera edición se celebrará en la capital de la comarca los días 30 de septiembre y 1 de octubre. Aquí se reunirán ches de reconocido prestigio, productores, artesanos y otros profesionales de la gastronomía para descubrir y degustar la cocina mediterránea. ¿QUé significa D*NA?. Pues se trata de la concepción de un lugar de encuentro abierto al público para compartir la evolución de la cocina mediterránea.
En la presentación han estado, el Secretario Autonómico Fransesc Colomer, el Alcalde de Dénia Vicent Grimalt y Quique Dacosta quien ha realizado una demostración «showcooking».