El Castillo de Dénia, con sus cien cepas experimentales ya plantadas, y la finca del Hort de l’Alé, en Pedreguer, volverán a actuar como principales escenarios para una nueva edición de Temps de Pansa, el tradicional ciclo de visitas guiadas dedicado a esta práctica económica ancestral de la Marina Alta con el que cada año el Museo Etnográfico despide el verano.

El programa de Temps de Pansa, que se detalla de forma pormenorizada después de estas líneas, arrancará este sábado 1 de septiembre con una visita al complejo agrario de l’Hort de l’Alé, que conserva a refugio los materiales que se utilizaban en la elaboración de la pansa. En esa y en las siguientes visitas a la finca de Pedreguer participarán distintos especialistas como Frederic Aparisi, Javier Calvo, Roser Cabrera o el director del museo, Josep Antoni Gisbert.

El 15 de septiembre será la visita al Castillo de Dénia, que incluirá la vista del paisaje de márgenes y bancales que integran la Vila Vella de la fortaleza y la visita a los dos bancales que se plantaron recientemente con viñedo moscatel. También contará con el concurso de especialistas como el arqueólogo Josep Vicent Marqués o los ya citados Calvo y Gisbert.

PROGRAMACIÓN

 

Sábado, 1 de septiembre. 10.30 horas. L’Hort de l’Alé.

Visita guiada.

Introito:

Visita del complejo agrario formado por la casa, la galería con arcos, la estufa, la era y una muestra de materiales etnológicos vinculados con el proceso de elaboración de la pasa.

 Josep A. Gisbert y Frederic Aparisi.

Visita de la finca agrícola, con especial referencia a la arquitectura y el paisaje de márgenes y bancales, a los cultivos relictos y tradicionales y a los nuevos usos y a la filosofía que acompaña este proyecto emblema de la fundación Christian-Marc Olmos Vente.

Duración aproximada: 2 horas.

 Punto de encuentro: Hort de l’Alé. Entrada urbanización la Sella.

Domingo, 2 de septiembre. 10.30 horas. L’Hort de l’Alé.

Jornada de puertas abiertas.

Visita al complejo agrario formado por la casa y la finca

Josep A. Gisbert y Javier Calvo.

Duración aproximada: 2 horas.

Punto de encuentro: Hort de l’Alé. Entrada urbanización la Sella.

Sábado, 8 de septiembre. 10.30 horas. L’Hort de l’Alé.

In conversation with…

Roser Cabrera, Etnolingüista.  Doctora en Filología Catalana.

Los nombres de los objetos de la pasa.

Visita con guía experto. Casa, naya con arcada. Horno de escaldar. Estufa. Exposición de utensilios empleados para la elaboración de la pasa. Escaldado y desecación uva.

Duración aproximada: 2 horas.

 Punto de encuentro: Hort de l’Alé. Entrada urbanización la Sella.

Sábado, 15 de septiembre. 10.30 horas. Castell de Dénia.

 In conversation with…

Javier Calvo Puig.Doctor en Historia.

Dénia y el esplendor de la pasa en el siglo XIX. Castell de Dénia. La Sala.

Josep Marqués. Arqueólogo.

Visita con guía experto. Vista del paisaje de márgenes y bancales desde la Vila Vella y visita a los dos bancales plantados con viñedo moscatel.

Duración aproximada: 2 horas.

Punto de encuentro: recepción Castell.

Sábado, 22 de septiembre. 10.30 horas. L’Hort de l’Alé.

In conversation with…

Frederic Aparisi.Doctor en Historia. Universitat de Lleida.

Josep A. Gisbert, Museu Etnològic de Dénia.

La pasa en al-Ándalus y en la Baja Edad Media. Algunos textos inéditos.

Visita con guía experto. Casa, naya con arcada. Horno de escaldar. Estufa. Exposición de utensilios empleados para la elaboración de la pasa. Escaldado y desecación uva.

Duración aproximada: 2 horas.

 Punto de encuentro: Hort de l’Alé. Entrada urbanización la Sella.

Sábado, 29 de septiembre. 10.30 horas. Museu Etnològic de Dénia.

Visita con guía experto. Duración aproximada: 2 horas.

Ofrecimiento: folleto de difusión museo y folleto de Márgenes y bancales de la Marina Alta.

Punto de encuentro: Museu. Cavallers, 1.

Información e inscripción: 96 642 02 60. De 10.30 a 13.00 horas [excepto lunes].Nota:

Todos los participantes recibirán como regalo la edición limitada y facsímil de 10 postales, de c. 1906, de A. Fabert. La Industrial Fotográfica. Valencia Edición conmemorativa de: Museu Etnològic de Dénia. 25 anys. Reedición 2018.

Información e inscripción: 96 642 02 60. De 10.30 a 13.00 horas [excepto lunes].

La programación cuenta con la ayuda de la Conselleria de Educación y Cultura.