A debate la importancia de poner en valor el producto local y buscar clientes de identidad en el D*na Fòrum de Dénia

26 de noviembre de 2019
26 de noviembre de 2019

Tras el éxito de participación en la primera jornada del D*na Fòrum Gastronòmico, hoy hemos dado paso a la segunda jornada.

Durante el día de hoy se ha hablado de los mercados, los productos y los canales de distribución y la cocina de la Marina Alta entre otras.

Santiago Signes, distribuidor de productos locales y del Celler de la Marina de Gata, hacía hincapié en la importancia de buscar clientes de identidad o de poner en valor el producto local, claro ejemplo de ello la naranja.